菲仕兰_2025营养趋势报告

AI总结

2025年全球营养趋势显示，消费者在科技赋能下成为健康自主决策者，驱动食品行业向个性化、功能化与可持续化转型。蛋白质需求贯穿全时段场景，71%消费者关注摄入，兼具肠道健康（26.1%倾向益生菌补充）、健康老龄化（Z世代提前布局）与性别定制化（近40%女性使用周期营养）等细分诉求。叠加成本敏感与环保意识，64%消费者要求可持续包装，94%青睐透明品牌，推动企业以科学创新与ESG合规构建竞争壁垒。