卓鹏战略&知酒传媒_2026中国新酒饮产业白皮书：读懂第三次消费浪潮风口密码

AI总结

全球新酒饮产业正经历由Z世代、她力量与新奢族驱动的结构性变革，消费逻辑从功能导向转向情绪价值与悦己体验。报告指出，2026年全球市场规模将达4338.5亿人民币，复合年增长率10.3%，核心驱动力为产品创新、人群迭代与场景扩容。新酒饮重构“人货场”关系，以低度化、风味化、场景化打破品类边界，通过内容种草、用户共创与全渠道触达实现品牌自循环增长，推动酒业进入以消费者主权为核心的第三次浪潮。