毕马威_2026年中国便利店发展报告

AI总结

在消费理性化与多业态竞争交织背景下，中国便利店行业正经历从规模扩张向质量深耕的战略转型。2025年单店营收承压，倒逼企业通过自有品牌建设、鲜食升级与供应链重构提升商品力，同时加速向县域市场下沉，布局“小而美”社区型门店。AI技术广泛应用推动智能补货、云值守落地，实现降本增效与全时段运营。行业竞争焦点转向“效率与温度”的协同，依托即时零售拓展线上增量，强化“最后一公里”服务枢纽功能，构建差异化护城河。