魔镜洞察_2025年消费新潜力白皮书

AI总结

2025年中国食品饮料市场线上规模达5936.7亿元，同比增长7.8%，量价双增驱动增长。健康化成核心趋势，高蛋白、植物基、功能性品类爆发，新鲜蛋糕、电解质饮料增速超150%。消费者追求“质价比+健康+功效”三位一体，推动产品向精准营养、场景适配与情绪价值融合升级，休闲食品与饮料赛道呈现细分化、高端化发展格局。